El Sitges Tapa a Tapa celebra el seu 15è aniversari amb una edició de primavera especial

El Sitges Tapa a Tapa celebra 15 anys amb una edició especial

Amb un esperit festiu, el Sitges Tapa a Tapa marca el començament del seu 15è aniversari amb una presentació de l’edició de primavera que promet ser inoblidable. La ruta gastronòmica es durà a terme del 16 al 26 d’abril, on 40 establiments de Sitges oferiran una autèntica experiència culinària a través de les seves tapes, incloent un quinto o una canya. Aquest esdeveniment es consolida com una de les principals atraccions del calendari enogastronòmic local.

El tret de sortida d’aquesta 15a edició es donarà el 16 d’abril a les 18.30 h, a la plaça del Cap de la Vila, amb la col·laboració de l’Escola d’Hostaleria de l’Institut Joan Ramon Benaprès. L’alumnat que hi participarà tindrà la responsabilitat de preparar la tapa de degustació del dia: un Bensandvitx d’ànec que serà maridat amb una canya d’Estrella Damm.

El Sitges Tapa a Tapa no és només un esdeveniment gastronòmic, sinó que també actua com un motor de dinamització econòmica i turística, creant un pont entre residents, visitants i restauradors locals, que exhibeixen el seu talent culinari amb plats en format tapa.